Aktuell haben wir folgende Mischer für die Lebensmittel- und Futtermittelherstellung am Lager:

Mischer für die Lebensmittel- und Futtermittelherstellung

Für die Produktion von Nahrungs- und Futtermitteln und die darin eingesetzten Mischer gelten hohe Standards und die leichte und schnelle Reinigung sind besonders wichtig, um zwischen den einzelnen Produktionschargen oder bei Produktwechseln eine Verschleppung oder eine Kontamination zu vermeiden. Die großen Inspektionstüren bieten einen einfachen und sicheren Zugang zum Mischerinneren, um die Reinigung entsprechend auszuführen und zu kontrollieren. Auf Wunsch sind auch Systeme zur automatisierten Reinigung möglich.

Über die Reinigung hinaus verlangen sensible Produktbestandteile wie Flakes nach einem schonenden Mischverfahren, bei dem die Struktur des Mischguts erhalten bleibt. Dennoch sollten kurze Misch- und Entleerzeiten sowie eine hohe Homogenität erzielt werden.

Da ein großer Anteil der von uns produzierten Mischer in die Nahrungs- und Genussmittelproduktion geliefert werden finden Sie auch bei unseren Lager- und Gebrauchtmaschinen viele entsprechend ausgeführte Mischer.

Worauf ist zu achten?

Um eine Verunreinigung des Produktes im Produktionsprozess zu vermeiden ist eine einfache Reinigung des Mischers entscheidend. Zudem sind korrosionsbeständige Werkstoffe und eine den Anforderungen entsprechende Verarbeitung sowie ein hochwertiges Oberflächenfinish wichtige Faktoren. MAP bietet alle Mischer in hochwertigem Edelstahl 304L und 316L an, die Oberfläche kann wahlweise glasperlengestrahlt, geschliffen oder spiegelpoliert ausgeführt werden. Um auch an den Verbindungen der Werkzeuge an die Mischwelle keine Möglichkeit von Produktanhaftungen oder Verunreinigung zu bieten, können die Werkzeuge komplett verschweißt werden. Auch die Verbindung zwischen der Mischtrommel und der Stirnwand kann verschweißt ausgeführt werden.

Die Zugabe von Flüssigkeiten oder Fetten kann bei den Mischern für die Lebensmittel- und Futterherstellung über die Lanzen mit Sprühdüsen erfolgen. Die Möglichkeit des Einsatzes von Messerköpfen hilft die zugegebenen Flüssigkeiten im Mischgut schnell zu verteilen und Agglomerate aufzuschliessen.

Für Mischer, die in explosionsgefährdeten Bereichen eingesetzt werden, sind Ausführungen mit der entsprechenden ATEX Zertifizierung erhältlich.

Einsatzgebiete

Unsere Chargenmischer, Kontimischer oder Labormischer können für eine Vielzahl von Produkten verwendet werden.

• Trockenmischungen: Pulvermischungen wie Gewürze, Milchpulver, oder Fertiggerichte, Granulate wie bei Müsli, und kurzfaserige Medien wie Tabak, trockene Medien mit Flüssigkeitszugabe (Befeuchtungs- und Granuliermischer), Schlämme und Pasten mit geringer Viskosität.
• Trockene Medien mit Flüssigkeitszugabe: Käse, Süßigkeiten & Schokolade, Ofenfertige Mehlmischungen mit Fett oder Lezithin
• Pasten: Gewürzpasten

Suchen Sie einen bestimmten Mischertyp?

Alle dargestellten gebrauchte oder neue Mischer sind lagernd und innerhalb weniger Tage lieferbar. Sollte ein geeigneter Mischer nicht aufgeführt sein, senden Sie uns ein Anfrage über das Kontaktformular. Wir versuchen, einen passenden Mischer für Sie zu finden.

Für detailliertere Informationen zu diesen und anderen Mischern oder Gebrauchs- oder Installationsanleitungen sowie Ersatzteilkataloge besuchen Sie die Website der MAP GmbH.

Standort

Gersdorfer Straße 1-5
68804 Altlußheim

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